
Falk for QSR
La seule solution 100% conçue pour les buns.
Le profilage thermique est le seul outil permettant de déterminer les phases de cuisson et de collecter des données pour l'évaluation de la sécurité alimentaire.
Falk for QSR est la seule solution spécialement conçue pour les pains hamburger, tant au niveau du matériel que du logiciel.
Pas de...
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Pas de format de fichier propriétaire
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Pas d'effet spaghetti de fils
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Pas de numéro de licence
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Pas d'installation
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Pas de driver
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Pas de mises à jours puisque c'est automatique
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Pas de câbles propriétaires.
Pas uniquement pour la cuisson.
Les solutions Falk Thermal sont conçues pour aller dans les fours.
Leur polyvalence leur permet également de capturer des informations pendant l’étape de fermentation et tout au long du processus de refroidissement .
Cette fonctionnalité garantit une surveillance complète et améliore le contrôle qualité à toutes les étapes de la production.

"Nous collectons d'abord des données fiables et de haute qualité.
Ensuite, l'application FALK CLOUD ANALYTICS les transforme en informations exploitables, améliorant ainsi votre processus de prise de décision. »